Macarrão com queijo

Domingo o Igor, meu marido, ia chegar de viagem e apesar de estar um pouco brava com ele resolvi fazer uma uma comidinha especial.
Como sempre assisto "everybody hates chris" e outras séries americanas, sempre vejo eles fazendo macarrão com queijo, um prato muito típico nos Estados Unidos.
Resolvi então fazer um macarão com queijo, mas esse eu inventei e ficou muito bom.
Segue a receita.

Ingredientes:

• 1/2 kg de macarrão cozido ( o tipo que preferir)
• manjericão a gosto
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 150 g de queijo parmesão pedaço
• 200g de creme de leite
• sal a gosto
• leite

Modo de preparo:
  Coloque o alho ja socado com o sal em uma panela com um pouco de azeite, junte a cebola e deixe dourar. Quando estiver dourado coloque um pouco de leite só para esfriar a panela, se vc colocar o creme de leite na panela muito quente ele pode talhar, coloque o creme de leite e minsture, jogue o manjericão picado, antes de ferver coloque o queijo parmesão ralado em ralo grosso, misture bem e junte o macarrão.
Deve ser servido imediantamente, pois se o queijo esfriar perde aquela deliciosa textura.
Bom apetite

Esse prato é rápido e pratico, rende 4 porções.
Eu adorei e o Igor também, logo logo vou fazer de novo e ai tiro uma foto para postar.
bjos